【エコール 辻大阪】は、辻調理師専門学校を母体とする辻調グループ校のひとつです。実習中心のカリキュラムで特定分野を専門的に学ぶので、就きたい仕事がはっきりしている人にぴったりの学校です。授業では最新プロ仕様の設備と厳選された一流食材を使用して、プロの実力を身につけます。

フランス・ドイツ・ウィーンなどのヨーロッパ菓子から、和菓子、製パンまで、製菓全般を幅広く学ぶ学校です。国内外の一流店で研修を積んだ経験豊富な専任の先生たちが、わかりやすく指導します。洋菓子・和菓子・製パン別に専用設計された実習室で、器具の扱い方などの基本から応用技術まで段階的に習得。実習重視のカリキュラムで仕事としての製菓技術を学び、就職した現場で即戦力とし…

料理の道へ進みたいけど、どんな料理が自分に向いているのかわからない、そんな人に向いているのが辻調理師専門学校です。 料理ジャンル別に専用設計された実習室で、包丁の扱い方などの基本から応用技術まで段階的に習得。調理師に必要な栄養学、食品衛生学、公衆衛生学、衛生法規などの講義も充実しています。卒業時には、国家試験免除で調理師免許が取得できます。

●53年の歴史を誇る「食」と「健康」を追究する伝統校。 ●管理栄養士国家試験合格者数は全国の専門学校＆大阪府下の大学・短大を含む管理栄養士養成校の中で3年連続第1位という好成績！ ●管理栄養士試験受験資格、栄養士、栄養教諭免許取得！

●洋菓子・和菓子・パンの三要素を効果的に学ぶカリキュラム。 ●ヨーロッパ海外授業で本場の技術を修得。 ●学内カフェでの本格的な製造&販売実習を実施。 大手前製菓学院 恒例 「 日本一のお菓子に挑戦!」 大手前製菓学院では、毎年秋に行われる学園祭で、日本一のお菓子に挑戦しています。ショートブレット約5,000個を使った高さ5メートルの「ピラミッド…

未来を描くチカラを身につけ、プロフェッショナルクリエーターになろう。 現代のクリエイティブ表現は、時代とともに急速に変化しています。本校では、時代のニーズを踏まえ、社会に出て活躍できるクリエーターを育成する4学科・8専攻を設置。また同時に、あらゆるデザイン・クリエイティブの基礎となる「自らの手で、自らのプランやアイデアを表現する力」をしっかりと養う、学科の…

デザイン・マンガ・ゲーム・アニメ・プロダクト＆ドッグ・動物・海洋・自然・フラワー・農業 プロを目指すならOCA！！ 2001～2008年OCA就職希望者5,373名中、希望職種で5,373名 就職！！

世界を舞台にデビューする ～food creator's institute～ ● 見て感じて楽しむ「食」を作る「フードデザイナー」を養成！ ● サービス実習や販売実習など豊富な実習が充実！ ● 最先端の食を知るための海外研修（ニューヨーク／パリ）を実施！ ○実 習 実習中心の実践的な授業カリキュラムと現場で活躍するプロの直接指導により、「食」…

洋菓子*パン*カフェ*料理*バリスタ*イタリアン ●ホテルや人気ショップなど業界のプロから学ぶ! ●将来「食」の世界で活躍したい全ての人の学校です。 業界が求めている人材は資格ではなく実践力です。 業界の人達の声を取り入れて、業界が欲しい人材のためのカリキュラム。資格を取るための授業にとらわれず、仕事をベースとした「知識」確かな「技術」に加え、「…

健康社会をリードする心と体のエキスパートを育成します。 実習室は、実際にプロが働く環境を再現。 その他、ASTならではの施設・設備が揃っています。